«Су-Вид» Steba контролирует температуру пищи при приготовлении. Встроенная помпа отвечает за равномерное распределение и циркуляцию воды. Устройство крепится к любой емкости за счет специального крепления. Характеристики девайса. Sous-Vide нагревает воду до нужной температуры и поддерживает ее на одном уровне с точностью до 0,1 °C. Мотор непрерывно обеспечивает циркуляцию жидкости внутри емкости объемом до 12 л. Среди особенностей установки выделяют:распространение потока воды с оборотом на 360°;мощность 800 Вт;распределение нагрева по мере достижения нужной температуры;защита от перегрева;защита от низкого уровня воды в емкости. Использовать термостат можно в емкостях с высотой стенок до 15 см. Устройство работает почти бесшумно. Для ухода за прибором его необходимо разобрать, после чего промыть рабочую часть вручную или с помощью посудомоечной машины. «Су-Вид» оснащается системой электронного управления. Корпус сделан из гипоаллергенного металла и пластика
